Resep Rendang Telur Ayam yang Enak dan Mudah

 Rendang merupakan Masakan khas Minangkabau dari Sumatra Barat ini kelezatannya tak hanya diakui oleh warga Indonesia, namun juga sampai ke mancanegara. juga ada beberapa Resep Rendang. Resep rendang sendiri sebenarnya hanya menggunakan daging sapi,tapi tak ada salahnya apabila kombinasikan rendang daging dengan yang lainnya. Karena memang masakan ini fleksibel dan juga sangat bisa divariasikan.

Dalam proses pembuatannya, memasak rendang membutuhkan waktu yang tak sebentar, bahkan hingga berjam-jam agar bumbu matang sempurna dan rempahnya terasa, bisa dilakukannya dengan mudah Biasanya pembuatan rendang dibuat di hari raya atau hari besar saja,sebenarnya kita bisa membuat rendang di hari biasa. Hanya saja kita harus mengetahui persis resep dan bahan bahan pembuatan resep rendang telur ayam tersebut.

Kini, rendang tak hanya terbuat dari daging sapi,  rendang telur juga kaya protein dan tak kalah nikmat dari rendang daging sapi maupun ayam. Bagi anda pecinta kuliner Indonesia,anda sangat amat tepat sekali memlih resep rendang dengan dipadukan telur ayam yang dibuat dengan mudah dan juga memiliki citra rasa yang enak. Ya,dengan berbahan bumbu yang mudah didapatkan. Kita takkan menyesal apabila memilih rendang sebagai referensi resep rendang telur ayam yang enak.

Berikut resep dan cara pembuatanya :

 

Rendang Telur Ayam

Bahan-bahan Rendang Telur Ayam yang di perlukan :

  • 10 butir telur ayam yang sudah direbus hingga matang
  • 1,5 liter santan dari 1 butir kelapa parut
  • 1 ruas lengkuas
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai
  • 1 buah asam kandis
  • 1 sdm gula
  • 1/2 sdm garam
  • Bumbu yang Dihaluskan:
  • 6 buah cabai merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • 1 ruas jahe

Cara Pembuatannya :

  1. Pertama, rebus bumbu halus bersama dengan santan, lengkuas, daun jeruk, serai, asam kandis, gula, dan garam. Masak semua bahan hingga santan mengental dan mengeluarkan bulir-bulir minyak.
  2. Kedua, masukkan telur yang sudah direbus ke dalam bumbu santan. Lalu, diamkan dengan api kecil hingga semua bumbu meresap.
  3. Ketiga, kecilkan api lalu masak santan sampai mengering, kemudian angkat dan tiriskan. Kini resep rendang telur siap dihidangkan dan disantap selagi hangat.
  4. Tips untuk membuat rendang telur ialah menggunakan santan asli agar rasanya lebih enak dan wangi. Selain itu, jika Moms ingin bumbu rendang lebih meresap, bisa menggoreng telur lebih dulu hingga kulitnya kering.

Lezatnya bumbu rendang yang kaya rempah berpadu dengan tekstur telur rebus yang kenyal dan lembut, tentu akan jadi teman makan nasi hangat yang sempurna. Rendang telur adalah jenis masakan yang khas berasal dari Padang. Masakan ini bisa menjadi pilihan jika bosan dengan olahan telur lainnya. Karena memang kita bisa kombinasikan resep resep terbaik pilihan untuk  kita konsumsi.

itulah Resep Rendang Telur yang Enak dapat kita praktekkan. Apabila anda memiliki referensi resep lainnya anda bisa berkomentar. Atau bisa melihat di website kami ini,website yang lengkap dengan segala macam resep resep nusantara yang amat banyak. Kita bisa mencoba membuatnya di rumah.

Termasuk salah satu masakan Nusantara dan juga masakan yang enak di dunia,kita dengan mudah bisa mendapatkan membuatnya di rumah. Apabila anda menginginkan resep rendang campuran anda bisa mencoba resep resep keren ini.